Menus pour groupes            

 (à partir de 20 personnes)

  Ces menus sont donnés à titre indicatif.

    Nous sommes à votre disposition pour toutes vos demandes.

                                               

   20€ sans boisson        24,50€ avec  boisson 

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Salade Beaujolaise

(salade verte,œuf dur,croutons,lardons et foies de volaille)

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Poulet fermier au vin

des Monts du Beaujolais

pâtes fraîches

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Fromage blanc

à la crème

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Fondant au chocolat noir

et sa crème anglaise

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1 Bte de Morgon/4 pers

Café 

 

  

 

      33€ sans boisson               42€ avec boisson

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 Feuilleté d’escargots

 de Bourgogne

 à la crème d’ail

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 Magret de canard

aux baies sauvages

 Légumes de saison

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 Fromage blanc à la crème

  ou     

Assiette de Fromages

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 Marquise aux deux chocolats et crème anglaise

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 Kir

  1 Bte Beaujolais blanc/6         1 Bte de Morgon/6 pers     

 Café    

 

 

 

 

 

 

 

 

                          

    23€ sans boisson        27,50€ avec boisson

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Terrine de truite rose

et crème acidulée à l'aneth

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Jambonette de canard

aux raisins

Légumes de saison

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Fromage blanc

à la crème

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Charlotte aux fruits

de saison

et son coulis

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1 Bte de Morgon/4 pers

Café 

 

 

 

    

    36€ sans boisson             45€ avec boisson

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Foie gras de canard

aux figues

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Filet de bœuf

Sauce marchand de vin

(Origine France)

Légumes de saison

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Fromage blanc à la crème

                   ou

Assiette de Fromages

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    Nougat glacé au miel d’Avenas et son coulis

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Kir

     1 Bte de Saint Veran/6 pers         1 Bte de Morgon/6 pers       Café  

           27€ sans boisson            34€ avec boisson

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Gâteau aux champignons

sauce foie gras 

liqueur de châtaigne

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Gigolette de lapin

à l'estragon

pâtes fraîches

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Assiette de Fromages

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Entremet glacé noix de coco

sur sauce chocolat

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Kir

1 Bte de Morgon/4 pers

Café 

 

 

          

 

   42€ sans boisson        51€ avec boisson

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Feuilleté d’escargots

 de Bourgogne

      à la crème d’ail

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               Filet de sandre               sauce Dugléré

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Magret de canard aux baies sauvages

Légumes de saison

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Fromage blanc à la crème

                  ou

Assiette de Fromages

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Marquise aux deux chocolats

et créme anglaise

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Kir

  1 Bte Beaujolais blanc/6 pers   1 Bte de Morgon/6 pers

Café 

 

  

 

                                                                              

 

                                                                                                                                                         

       30€ sans boisson         37€ avec boisson

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   Salade de saison et         éventail de magret fumé       ******   

    Suprême de pintade       fermière à l'émincé de blanc de poireaux

Légumes de saison

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Assiette de Fromages

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Parfait glacé au café

et crème vanillé

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Kir

1 Bte de Morgon/4 pers

Café 

 

 

 

 

   

 

  45€ sans boisson     54€ avec boisson  

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Foie gras de canard

aux figues

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Mousseline de truite

coulis d’écrevisse

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Filet de bœuf

Sauce marchand de vin

Légumes de saison

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Fromage blanc à la crème

                  ou

Assiette de Fromages

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    Nougat glacé au miel d’Avenas et son coulis

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Kir

     1 Bte de SaintVeran/6 pers        1 Bte de Morgon/6 pers

Café